Nuestra producción animal es extensiva. Hacemos un uso eficiente de los recursos de nuestros bosques mediterráneos (Dehesas), con el objetivo de compatibilizar la producción con el desarrollo sostenible. Para conseguirlo, tenemos en cuenta factores fundamentales como la movilidad del ganado, el bienestar animal y una gestión adaptada a la disponibilidad espacial y temporal de los recursos disponibles en cada zona.

Esta actividad es fundamental para el territorio y la sociedad ya que no solo permite obtener productos de calidad, sino que también configura el paisaje y contribuye a fortalecer la biodiversidad.
Nuestras actividades generan puestos de trabajo, tanto en el medio rural como en los distintos sectores de la industria alimentaria. 

El personal también es otro eje vital de nuestra empresa y nos preocupamos por proteger a nuestros empleados y respetar sus derechos, favoreciendo un ambiente de trabajo agradable y seguro. Además, defendemos la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en los distintos puestos de trabajo.